El mundo de las tortillas de patata es muy sensible. Todo el mundo reconoce saborear la mejor del mundo en la receta de su madre, de su abuela, de su mujer o en la suya propia, y es que respecto a las tortillas caseras no hay quorum. Sin embargo, si parece haberlo, según la OCU en cuanto a las mejores tortillas de patata del supermercado. Según la citada organización del consumidor, nos encontramos en términos generales con buenos productos, pero que en su mayoría pecan de un exceso de grasas saturadas. Repasamos las recomendaciones.
ALDI
Pues de todas las tortillas de patata analizadas por la OCU la que se lleva la mejor puntuación es la tortilla de patata con huevos camperos y cebolla caramelizada de Aldi. Para la organización de consumidores y usuarios, de las 15 analizadas, esta es la de mejor relación calidad-precio. Por menos de 2 euros, tienes una tortilla con sabor y calidad. De hecho, la califican como «compra maestra».
Fuentetaja
A continuación, en el ranking de tortillas de patata de supermercado nos encontramos con la de Fuentetaja. Esta tortilla la ofrece Palacios en una variedad de formatos diferentes, con sabores – como espinacas – con o sin cebolla, con huevos camperos, rellenas o incluso un preparado de tortilla para que preparemos en casa. La OCU destaca su sabor, pero no consigue la primera posición probablemente por el precio, que es un poco más alto que la media.
Alcampo
Otra de las tortillas de patata con resultado satisfactorio en la cata de la OCU es la de Alcampo. En concreto, se trata de su tortilla de patata fresca, con cebolla y sin gluten y que está dentro del catálogo de productos económicos de la compañía – con la etiqueta verde – Lo curioso es que esta tortilla de patatas está fabricada por Palacios, pero en este caso a un precio más barato de la que la propia marca vende la suya en otras superficies.
Mercadona
Es raro que Mercadona no haya conseguido «colar» ninguna de sus tortillas de patata en el medallero de la OCU. Sus productos siempre están muy bien posicionados en estos listados. En esta ocasión, la tortilla de Mercadona consigue el cuarto puesto – que no está nada mal – Su precio es bastante competitivo, pero a buen seguro que le ha penalizado que es una de las que más sal tiene, y por lo tanto es menos saludable que sus competidoras.
COREN
Coren goza del prestigio de ser una empresa gallega muy vinculada al campo y a la vida sana. Probablemente por eso nos encontramos con tortilla de patata con cebolla de huevos camperos entre las recomendadas por la OCU. Además de las tortillas de patatas, Coren tiene una amplia gama de productos frescos y platos preparados en formatos prácticos para llevar que conservan el sabor de las recetas clásicas de toda la vida. A pesar de que su precio es un poco más alto de la media ha obtenido buena nota según los catadores de la OCU.
Lidl
Otra de las tortillas de patata que merece la pena probar es la de Lidl, en concreto su tortilla de la gama Chef Select. De ella se valora su precio, ya que al tratarse de un producto de marca blanca es bastante económica (1,75 euros). Además del precio está bastante jugosa a pesar de ser un producto envasado y tiene bastante sabor. Así que aunque no sea como una tortilla casera, es una opción para esos días en los que tenemos un poco de prisa.
Carrefour
Y finalizamos el ranking de las mejores tortillas de patata de supermercados según la OCU con la opción de Carrefour. Esta elaborada por Fuentetaja, que a la vez pertenece al conglomerado de sociedades de Palacios Alimentación, por lo que es un producto español. Es una de las más baratas junto con la de Alcampo, y es probable que esto le haya hecho escalar posiciones en el listado. En general, la crítica que la OCU le hace a casi todas las tortillas refrigeradas es el exceso de aditivos y conservantes innecesarios y poco recomendables. A su favor, en cambio, en la mayoría de los casos está el precio.
