Mercadona tiene productos con muy buena calidad y de éxito, aunque sus precios no parezcan tan elevados. Eso es precisamente lo que tanto gusta a los clientes de esta cadena de supermercados española. Una relación calidad/precio bastante buena. Y entre esos fantásticos productos se encuentran algunas de las mejores conservas que puedes probar.
Las conservas son un alimento bastante socorrido, solo necesitan ser servidas, y pueden servir como un gran aperitivo. Además, son productos bastante saludables y que no incluyen gran cantidad de aditivos, ya que el conservante que usan suele ser la salazón o el aceite. Y si eso te parece poco, las fechas de caducidad son bastante largas, por lo que aguantan en tu despensa mucho tiempo sin estropearse…
Las mejores conservas de calidad que encuentras en Mercadona
Atún claro

El atún claro es el rey de las conservas. Una de las más vendidas en Mercadona, tanto en su versión de aceite de girasol, como la de aceite de oliva, y al natural.
El atún es un pescado azul muy nutritivo y con alto valor protéico. El atún de Hacendado tiene una alta calidad, que poco tiene que envidiar a otras marcas de atún conocidas, y por un precio muy competitivo.
En cuanto a sus usos, se puede comer en bocadillo, en ensaladas, o sirve como un ingrediente para multitud de recetas.
Pepinillos

Otra de las conservas de calidad de Mercadona son los pepinillos Hacendado. Un producto de gran valor nutritivo y con unos sabores ácidos y crujientes.
Se pueden usar tanto como aperitivo o para agregar a tus ensaladas y darles un toque especial. Y todo a un gran precio…
Debes saber que esta conserva tiene un gran aporte de vitamina C, además de otras vitaminas del grupo B (muy importantes para tu salud nerviosa e inmunitaria). Entre los minerales, destaca el potasio, el silicio, molibdeno, cobre y manganeso.
Caballa del sur

La caballa es otra de las conservas de Hacendado que son de muy buena calidad y que puedes comprar en Mercadona a un gran precio.
Las hay en varias versiones, como la de aceite de girasol, la escabechada, la que incluye salsa de tomate, o la baja en sal para los hipertensos. Casi una para cada momento y gusto…
La caballa del sur es un pescado azul barato y muy nutritivo. Contiene una buena fuente de proteínas, además de vitaminas (B1, B2, B3, B6, B12, A, D, E) y minerales (potasio, fósforo, magnesio, yodo, hierro).
Sardinillas picantes

Mercadona las tiene en aceite de girasol, al limón o en la versión picante para los más atrevidos. Además, las hay en varios tamaños. Una de las conservas de más calidad de Hacendado a un precio bajo.
Las sardinas son uno de los pescados azules más saludables y más codiciados. Al ser de menor tamaño que el atún no acumula tantos metales pesados nocivos para el organismo, al igual que ocurre con el boquerón. Por eso es un plus a considerar.
Sabrosas y saludables. ¿Se puede pedir más? Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, además de ser una poderosa fuente de ácidos grasos omega-3. Ideal para regular los niveles de colesterol y triglicéridos, así como prevenir enfermedades cardiovasculares.
Espárragos blancos

Gruesos o finos, los espárragos blancos tiernos del Mercadona son otra de las conservas más maravillosas que puedes comprar a buen precio.
Los espárragos son vegetales muy codiciados para las dietas, ya que no tienen un alto aporte calórico y son muy diuréticos para ayudarte a eliminar líquidos. Contienen vitaminas y minerales, sobre todo folatos y vitamina C.
Los puedes comer solos, con mayonesa, acompañando a tus ensaladas, e incluso en muchas recetas que llevan este espectacular ingrediente.
Pimientos en tiras

Los pimientos rojos son uno de los pimientos más demandados. Mercadona tiene una práctica conserva que incluye a estos pimientos asados ya troceados en tiras listas para usar en tus platos.
El sabor de los pimientos asados es increíble, y existen muchas recetas que los contienen. Desde canapés, salsas para bacalao, pasando por ensaladas como la típica ensaladilla malagueña de pimientos asados.
Al ser una conserva, tampoco tiene aditivos perjudiciales. Y su contenido en vitamina C es muy elevado, un potente antioxidante que mantendrá tu salud de hierro y previene el envejecimiento. También contienen fibra, minerales y otras vitaminas como la B9 y la B6.
Guisantes

Aunque muchos no lo saben, los guisantes son un tipo de legumbre. Por tanto, es un alimento muy saludable. En Mercadona los puedes encontrar congelados o también en conserva ya cocidos.
Un manjar low cost que puede acompañar a muchos platos para darles un toque especial, especialmente a las ensaladas frías.
Como cualquier legumbre, es un alimento que contiene fibra y proteínas de origen vegetal. Contiene numerosos minerales como el selenio, potasio, fósforo, calcio, sodio, hierro, y zinc. Además, tiene vitaminas como la C, A, y del grupo B, entre otras, así como algunas algo más raras como la K.
Remolacha

Otra de las conservas de Mercadona que puedes encontrar a buen precio, y que es de bastante calidad, es el bote de remolacha. Puedes comprarla en rodajas o rallada.
Este producto es maravilloso para hacer aún más saludables tus ensaladas. Un toque de dulzor y que puedes combinar con otros buenos productos de Hacendado como los canónigos, los brotes de soja, la zanahoria rallada, los espárragos blancos, el atún, etc.
Solo con ver ese color rojizo te da una idea de lo saludable que puede ser, al igual que el tomate, zanahoria, etc., tienen ese pigmento gracias a su alto contenido en licopeno y antocianinas. Además, tiene vitamina C, ácido fólico y algo de hierro. Un alimento ideal para tratar problemas de anemia…
Mejillones en escabeche

Uno de los aperitivos más ricos son los mejillones en escabeche. Estos moluscos en conserva de Mercadona son de alta calidad y a buen precio, sin nada que envidiar a otras marcas más caras.
Los mejillones se pueden comer solos tal cual vienen en la lata, pero también pueden servir como base para otras recetas, por ejemplo preparar un «paté» de mejillón improvisado o un salsa para dipear.
Un tesoro del mar enlatado que resulta muy nutritivo gracias al fósforo y vitamina C. Un aliado perfecto para huesos y dientes.
Calamares en salsa americana

Por último, los calamares en salsa americana tienen un gran sabor. Los de Mercadona se diferencian de otras marcas que pueden tener un paladar que suele disgustar si los comparas con las mejores marcas, como los Miau.
Un alimento que puede salvarte más de una comida si no sabes bien qué hacer o tienes que comer rápido por el ritmo de vida. Además, no son un precocinado poco saludable, y resultan saludables por su contenido en calcio, hierro, zinc, sodio, potasio, y vitaminas A, B3, B9, B12, y E.
Y como curiosidad, no se trata realmente de una receta americana. A pesar de su nombre, fue un cocinero francés quien la creó…