Café & Té ha iniciado una nueva estrategia con la renovación de su estética y oferta gastronómica en su local de la popular Plaza de los Cubos de Madrid, junto a la Plaza de España, según ha informado la compañía. Situado en el centro de la capital, el nuevo Café & Té se presenta con una nueva imagen actualizada. La cadena busca convertirse en un lugar de referencia para el arte y la cultura.
Artistas urbanos, escritores, pintores y músicos urbanos tendrán un punto de encuentro tanto en el interior como en las dos terrazas con las que cuenta el local, que hace del apoyo a la cultura una de sus señas de identidad», ha señalado la empresa. «Café & Té apuesta por convertirse en un lugar donde compartir momentos especiales y experiencias inolvidables», ha comentado la directora de la cadena de hostelería, Sonia Herranz.
El interiorismo se ha diseñado buscando un lugar agradable, relajado y versátil para los distintos momentos del día. En la decoración destaca un mural diseñado por la artista Fani Ocampos Fernández. «Es la representación de la mujer cafetal, cara de mujer con un jardín vertical que hace de pelo para crear una fusión perfecta entre humanidad y ecología. La imagen descansa sobre unas huellas de café que representan el aroma y el tiempo dedicado en todo el mundo alrededor de esta bebida», ha explicado su creadora.
El café es el protagonista del local, con preparaciones calientes y frías y de diferentes orígenes, como Colombia, Brasil, Etiopía o Guatemala.
En las próximas semanas se podrá saborear una variedad de Colombia supremo, suave en todos sus sentidos, con un aroma delicado y gusto afrutado; Brasil Origin, un clásico entre los cafés arábica, de cuerpo intenso y sabor equilibrado; Etiopía Origin, complejo, ligeramente ácido y vinoso; y Guatemala Volcán de Oro, intenso y pronunciado. Éstas y otras variedades, incluida una Bio, se podrán probar en diferentes momentos y de manera sucesiva en el establecimiento.
La apuesta de la cadena de cafeterías con este nuevo proyecto es firme para potenciar la oferta de ocio, abrir un espacio para todos los públicos e impulsar la actividad económica en un momento clave de recuperación tras la pandemia.
