Uno de los manjares más gloriosos de la gastronomía de nuestro país es la tortilla de patatas. Tanto que quizá, con permiso de la paella y de las croquetas sea el plato más representativo y de más popular. Buena prueba de ello es que se puede conseguir una porción de este rico plato en casi cualquier bar o restaurante de todo nuestro territorio. O puedes prepararla tú mismo en casa. Además, ¿sabías que si eres vegano no tienes por qué renunciar a comer este plato? Y todo gracias a la receta sin huevo que te explicamos cómo preparar paso a paso a continuación.
1Los veganos también pueden comer tortilla de patatas
Muchas personas se hacen veganas por respeto a la vida animal y también para tratar de tener una alimentación más sana. Pero claro, eso incluye tener que renunciar a alimentos y platos que están muy ricos. Como por ejemplo el jamón serrano y la tortilla de patatas. Aunque esto último tiene remedio, porque existe una receta de este rico plato que se prepara sin huevos y que está muy rica. Precisamente en este artículo te vamos a explicar cómo la tienes que preparar paso a paso. ¿Te animas? Pues sigue leyendo.