“No comáis berberechos de lata”. El crítico gastronómico de cabecera de MERCA2, Jonatan Armengol -único crítico invidente de España -, lo tiene muy claro: la única manera de comer unos buenos berberechos es pasando por la pescadería.
En esta ocasión, la cata a ciegas no deja dudas: el supermercado tiene una oferta muy deficiente de berberechos. Con alguna honrosa excepción, el que no pincha en tamaño, lo hace en sabor, en olor… o en todo. El video no tiene desperdicio. Bueno, sí, los propios berberechos.
