La creación del vale de comida digital para autónomos junto con la recuperación de la exención de cotización a la Seguridad Social a las empresas para ofrecer este servicio a sus empleados tendría como resultado la creación de 24.000 puestos de trabajo en un año, según un estudio de la Asociación Española de Empresas de Vales de Comida y Otros Servicios (Aeevcos) elaborado por la consultora internacional Roland Berger
Además, la facturación se estima en más de 1.385 millones de euros en el mismo periodo y la recaudación para el estado sería de 525 millones de euros en España en tan solo un año.
Según cifras de Hostelería de España, en el sector se han destruido más de 300.000 puestos de trabajo solo este año como consecuencia del impacto que ha tenido la crisis del coronavirus. Este tipo de medidas fiscales tendrían como resultado, según Aeevcos, el estímulo del sector como consecuencia del aumento de la facturación y la creación de puestos de trabajo, según los datos de la asociación.
No obstante, estas propuestas fueron rechazadas a finales de noviembre por el Congreso de los Diputados tras unas enmiendas presentadas a los Presupuestos Generales del Estado.
Aeevcos propone que los autónomos puedan tener acceso a un vale de comida exento de tributación, en lugar de tener que recurrir a la deducción fiscal actual, que en la práctica ha resultado ser, según la asociación, un sistema muy complejo y con algunas trabas que provocan que pocos autónomos lo utilicen realmente.
La asociación defiende que una exención fiscal a los gastos de manutención para los autónomos por la vía del vale de comidas, similar a la que tienen los trabajadores por cuenta ajena, generaría un aumento de la facturación de los restaurantes de menú del día de 927 millones de euros, una recaudación fiscal neta para el Estado de 417 millones de euros y la creación de 16.000 empleos, solamente durante el primer año, según el estudio de Roland Berger.
Por su parte, recuperar la exención de cotización a la Seguridad Social de los vales de comida entregados por las empresas a sus empleados supondría la creación en el primer año de más de 8.000 empleos indefinidos, una facturación de 458 millones de euros y una recaudación para el estado de 108 millones de euros. En un contexto de 5 años, llegaría a generar 24.000 empleos y una recaudación neta cercana a los 1.400 millones de euros, según el citado estudio.
España es el único país de Europa en el que las ayudas alimentarias a los trabajadores cotizan a la Seguridad Social y el país en que estas ayudas tienen su tasa de penetración más baja» indica Oliver Bernon, presidente de la asociación Aeevcos. Según la firma, en varios países de Europa se ha incentivado el consumo en la restauración durante este periodo de pandemia a través de cambios normativos del vale de comida y España debería seguir la misma línea.
