La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches pone en marcha su nueva tienda de venta online de productos lácteos, con entrega en menos de 48 horas a cualquier punto de la península. Leche recogida y envasada cada día, de las granjas familiares de los ganaderos de COVAP, que garantiza toda la calidad, trazabilidad y sostenibilidad que define a los productos Lácteos de la Cooperativa. La nueva tienda online incluye además un apartado de recetas dulces y saladas para elaborar en casa.
COVAP cuenta con una potente industria láctea, quinto grupo productor de leche de nuestro país, y dispone de una de las plantas lácteas tecnológicamente más avanzadas de Europa, con capacidad para producir 400 millones de litros al año.
La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP) se fundó hace 60 años en la localidad cordobesa de Pozoblanco, de la mano de un grupo de ganaderos decididos a contribuir juntos al desarrollo económico y social de su territorio. Hoy, con cerca de 4.500 socios, la Cooperativa se ha convertido en el motor principal de su entorno y en una industria agroalimentaria que produce alimentación animal, carnes y productos lácteos de primerísima calidad que ahora pueden disfrutarse en casa con un solo click gracias a el lanzamiento de su nueva tienda online.
CALIDAD Y TRAZABILIDAD, LOS PILARES DEL MODELO COVAP
Con el lema “ Recogida cada día en nuestras granjas familiares para que llegue a tu casa con la mayor frescura y sabor” la nueva lechería online de Lácteos COVAP (www.lacteoscovap.com) da la bienvenida a sus visitantes, poniendo de manifiesto su modelo agroalimentario sostenible enfocado al consumidor y el cual abarca todos los eslabones de la cadena de valor desde el origen con la agricultura y alimentación animal destinada a las 360 granjas de sus ganaderos,(vacuno, ovino y caprino de leche), hasta la transformación, fabricación y comercialización del producto.
De esta forma, la Cooperativa apuesta por la trazabilidad en todos sus procesos para poder asegurar al consumidor un producto de máxima calidad, seguro, a precio competitivo y así generar riqueza en la economía local de la zona.
La Cooperativa, como quinto grupo productor lácteo de España, apuesta por crear un producto lácteo de calidad y con la máxima frescura gracias a la recogida diaria de la leche y a que las granjas de sus ganaderos se encuentran a menos de 20 kilómetros de su industria. Todo este ciclo cerrado de trazabilidad permite a Lácteos COVAP crear productos saludables, innovadores y con la máxima garantía en calidad y seguridad alimentaria. La cercanía de las granjas a la industria permite llevar a cabo tratamientos térmicos más respetuosos con el producto, llegando a ofrecer al consumidor leche de mayor frescura, naturalidad y con todas sus propiedades y sabor.
LÁCTEOS COVAP: productos lácteos sostenibles, seguros y de calidad.
Gracias a la nueva tienda online de COVAP el consumidor puede recibir en su hogar, en un plazo máximo de entre 24 y 48 horas, los productos que oferta la tienda online de la gama lácteos COVAP (origen España, Valle de los Pedroches) para poder disfrutar de tu leche de aquí con el mismo sabor y frescura de siempre. Este proyecto forma parte del movimiento #compromisoCOVAP que la Cooperativa está llevando a cabo para seguir apoyando a sus ganaderos, el consumo de la leche de aquí y por supuesto el compromiso con la cadena de suministro para llevar sus productos a todos los hogares de España, sin moverse de casa.
Entre los productos que ahora pueden adquirirse online se encuentran: leche COVAP clásica en sus variantes: entera (contiene minerales como el calcio, magnesio, fósforo y el zinc entre otros, cubriendo de esta manera la ingesta diaria recomendada. También es fuente de vitaminas A, B, D, E, K y B12.) semidesnatada y desnatada, leche COVAP semidesnatada sin lactosa para los intolerantes a la lactosa, con el mismo sabor y rica en proteínas y vitaminas A, E y D; leche de oveja COVAP (con propiedades antioxidantes, bajos niveles de colesterol y vitaminas y minerales que ayudan a regular el metabolismo, a mejorar nuestro sistema inmunitario y a combatir la anemia) y leche de cabra COVAP, muy digestiva por su bajo nivel de lactasa y caseína, con solo un 1,5% de materia grasa y con más cantidad de Omega 6 que otras leches.
Entregan a cualquier punto de la península Ibérica y cuentan con una promoción de lanzamiento: por la compra de cuatro packs de seis unidades, el envío es gratuito.
RECETAS DULCES Y SALADAS PARA HACER CON LÁCTEOS
Además de la propia tienda, la web cuenta una sección dedicada a los ganaderos que generación tras generación han formado parte de la familia de COVAP y un apartado de recetas para elaborar con sus productos lácteos. Desde propuestas saldadas como mejillones con salsa nikkei para quienes buscar innovar y pasar más tiempo en a cocina, como otras ideas dulces como batidos de fruta y leche, desayunos saludables y meriendas para los más pequeños.
