La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), perteneciente al Ministerio de Consumo, ha emitido una alerta urgente para la retirada de todos los lotes del queso de pasta blanda «Tou Casa Mateu», elaborado con leche cruda de oveja, debido a la presencia de Salmonella.
Este llamamiento se produce después de que las autoridades sanitarias de Cataluña notificaran esta alerta a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Según la información disponible, la distribución inicial de este producto se ha realizado en las comunidades autónomas de Valencia y Cataluña, sin descartar posibles redistribuciones a otras regiones.
Características del Producto Afectado
El queso «Tou Casa Mateu» tiene un peso de 400 gramos y se encuentra con fecha de caducidad vigente. Aesan ha trasladado esta alerta a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del SCIRI, así como al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), con el fin de verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y, si fuera necesario, informar sobre la posible existencia de casos.
Recomendaciones para los Consumidores
Aesan recomienda encarecidamente a las personas que tengan este producto en casa que se abstengan de consumirlo. En caso de haber ingerido el queso y presentar síntomas compatibles con la salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, se aconseja acudir a un centro de salud de manera inmediata.
Medidas de Seguridad y Prevención
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición está trabajando en coordinación con las autoridades sanitarias de las comunidades autónomas para garantizar la retirada efectiva de todos los lotes afectados y evitar posibles riesgos para la salud de los consumidores. Asimismo, se mantendrá informada a la población sobre cualquier novedad o actualización relacionada con este incidente.
Es fundamental que los consumidores muestren responsabilidad y diligencia al seguir las recomendaciones emitidas, con el fin de preservar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública. La confianza y la colaboración entre las autoridades y los ciudadanos es clave para gestionar eficazmente este tipo de situaciones.
