¡Descubre la receta definitiva para preparar arroz tres delicias al estilo de los mejores restaurantes chinos! Si siempre te has preguntado cómo logran ese sabor y textura perfectos, estás en el lugar adecuado. En este post, te revelamos todos los secretos y pasos detallados para que puedas disfrutar en casa de un arroz tres delicias auténtico y delicioso. Sigue leyendo y aprende cómo transformar tu cocina en el restaurante chino favorito de tu ciudad. ¡No te lo pierdas!
1¿A quien no le gusta un buen arroz tres delicias?
Desde que era muy pequeño, las visitas a restaurantes chinos con mis tíos siempre fueron un deleite. Entre platos como el pollo al limón, el pollo con almendras o el cerdo agridulce, había un acompañamiento que destacaba por encima de todos: la receta del arroz tres delicias. Este plato, una auténtica joya de la cocina oriental para occidentales, siempre nos ha cautivado cada vez que íbamos a un restaurante chino.
El arroz tres delicias es, en esencia, un arroz salteado con una variedad de ingredientes que le otorgan un sabor y una textura únicos. Las delicias principales son las gambas, la tortilla francesa y el jamón de York, aunque también pueden añadirse zanahorias, guisantes y brotes de soja. La base es un arroz largo cocido, que luego se saltea y se adorna con estos ingredientes de colores y sabores diversos.
