La industria gastronómica española continúa sorprendiendo al mundo con sus innovaciones y talentos culinarios. En esta ocasión, el foco se centra en Grosso Napoletano, una cadena de pizzerías que ha sido reconocida como la mejor del mundo en su categoría. Tras una impresionante trayectoria de expansión a nivel nacional, la marca ahora desembarca en Bilbao, consolidando su presencia en el País Vasco.
Grosso Napoletano, empresa de capital 100% español, fue fundada en 2017 por los emprendedores Hugo Rodríguez de Prada y Jorge Blas. Desde entonces, la compañía ha experimentado un crecimiento vertiginoso, posicionándose como líder en su segmento. Actualmente, cuenta con un total de 46 locales, incluyendo un «foodtruck», y ha ampliado su oferta con el proyecto Bambola di Grosso Napoletano.
La Llegada de Grosso Napoletano a Bilbao
Esta nueva apertura en Bilbao representa un hito importante en la expansión de Grosso Napoletano a nivel nacional. Ubicada en la calle Iparraguirre, 15, la nueva pizzería cuenta con un espacio de 268 metros cuadrados y una capacidad para 100 comensales. Esto demuestra el compromiso de la marca por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad y calidez a sus clientes.
Además, la nueva ubicación en Bilbao pertenece a la línea Senza Glutine di Grosso Napoletano, un proyecto pionero en España que ofrece pizzas napolitanas 100% sin gluten. Esta iniciativa refleja la versatilidad y atención al detalle que caracterizan a la cadena, al brindar opciones adaptadas a las necesidades de un público cada vez más diverso.
Una Presencia Consolidada en el País Vasco
La apertura del local en Bilbao se suma a los otros dos establecimientos que Grosso Napoletano ya cuenta en el País Vasco. Desde 2022, la cadena tiene una presencia en San Sebastián, y desde el año pasado, también se ha establecido en Vitoria.
Esta expansión en la región vasca refleja la estrategia de Grosso Napoletano de consolidar su posición en mercados clave, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de sus auténticas pizzas napolitanas en múltiples ubicaciones. La acogida del público en estas ciudades ha sido positiva, lo que ha motivado a la compañía a continuar su crecimiento en esta zona geográfica.
Liderando el Segmento de Pizzas Artesanales
El reconocimiento de Grosso Napoletano como la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, según el prestigioso ranking 50 Top Pizza, es un logro destacado que reafirma la calidad y excelencia de sus productos. La empresa ha logrado posicionarse como un referente en la industria gastronómica española, convirtiéndose en un destino obligado para aquellos amantes de la auténtica pizza napolitana.
La estrategia de expansión y diversificación de Grosso Napoletano, sumada a su enfoque en la calidad y atención al detalle, le han permitido consolidar su liderazgo en el segmento de pizzas artesanales. Con esta nueva apertura en Bilbao, la cadena continúa fortaleciendo su presencia en el País Vasco y afianzando su posición como una de las marcas más destacadas de la gastronomía española.
