En el competitivo mundo de los aperitivos, una marca española está destacando por su crecimiento exponencial y su compromiso con la sostenibilidad. Patatas Marinas, la gama premium de patatas fritas del Grupo Apex, ha experimentado un impresionante aumento del 26% en sus formatos destinados al canal Horeca, consolidándose como un referente en el mercado de snacks de alta calidad. Este crecimiento no solo refleja la preferencia de los consumidores por productos de calidad superior, sino también la capacidad de la marca para adaptarse a las cambiantes demandas del mercado.
El éxito de Patatas Marinas se enmarca en un contexto más amplio de crecimiento para el Grupo Apex, que ha cerrado su último ejercicio superando los 150 millones de euros en ventas, lo que representa un aumento del 16%. Este logro es particularmente notable considerando el desafiante entorno económico actual y demuestra la solidez de la estrategia empresarial del grupo. La expansión de Apex, que incluye la adquisición de dos nuevas fábricas en La Rioja y Cataluña, elevando su total a 11 centros de trabajo en territorio nacional, subraya su compromiso con el crecimiento sostenible y la creación de empleo local.
La estrategia de expansión y diversificación del Grupo Apex
El Grupo Apex ha demostrado una notable capacidad para crecer y diversificarse en el competitivo mercado de los snacks. Con más de 600 empleados directos y presencia en más de 20 países, la empresa se ha posicionado como un actor clave en la industria alimentaria española. La adquisición estratégica de nuevas fábricas no solo ha aumentado su capacidad productiva, sino que también ha fortalecido su presencia geográfica en el territorio nacional.
Esta expansión física va de la mano con una diversificación de productos que incluye marcas reconocidas como Aspitos, Popitas, Vicente Vidal y pipas Arias. Cada una de estas marcas atiende a diferentes segmentos del mercado, permitiendo al grupo capturar una amplia gama de preferencias de los consumidores. La estrategia de diversificación de portafolio ha sido fundamental para mitigar riesgos y aprovechar oportunidades en diferentes nichos de mercado.
El crecimiento del grupo no se limita al mercado nacional. La presencia en más de 20 países indica una estrategia de internacionalización bien ejecutada. Esta expansión global no solo diversifica las fuentes de ingresos del grupo, sino que también lo expone a diferentes tendencias de consumo y regulaciones, fomentando la innovación y adaptabilidad de la empresa.
Patatas Marinas: Liderando la innovación en el sector premium
Patatas Marinas se ha convertido en el buque insignia de la innovación dentro del Grupo Apex. El crecimiento del 26% en sus formatos destinados al canal Horeca es un testimonio de la aceptación del producto en el exigente sector de la hostelería y la restauración. Este éxito se debe en gran parte a la calidad premium del producto, que satisface las altas expectativas de los chefs y consumidores más exigentes.
La marca ha sabido capitalizar la tendencia hacia productos de mayor calidad y valor añadido en el mercado de snacks. La nueva plataforma de marca lanzada este verano, que homenajea a los pequeños grandes placeres del Mediterráneo, demuestra una comprensión profunda de la conexión emocional que los consumidores buscan con los productos que consumen. Esta estrategia de marketing experiencial no solo refuerza la identidad de la marca, sino que también la diferencia en un mercado saturado.
Quizás el aspecto más innovador de Patatas Marinas es su compromiso con la sostenibilidad. La marca ha sido pionera en la introducción de envases biodegradables y 100% compostables, fabricados a partir de materiales de origen vegetal provenientes de bosques certificados y cultivos responsables. Esta iniciativa no solo responde a la creciente preocupación de los consumidores por el medio ambiente, sino que también posiciona a la marca como líder en prácticas sostenibles dentro de la industria alimentaria.
El impacto ambiental y el futuro sostenible de la industria
La decisión de Patatas Marinas de adoptar envases biodegradables y compostables marca un hito importante en la industria de snacks. Al dejar de poner en el mercado más de tres millones de envases de plástico, la marca está estableciendo un nuevo estándar de responsabilidad ambiental que otras empresas del sector probablemente se verán presionadas a seguir.
Este cambio en el empaquetado no es solo una medida aislada, sino parte de una tendencia más amplia hacia la sostenibilidad en la cadena de suministro. La utilización de materiales provenientes de bosques certificados (FSC y PEFC) y cultivos responsables demuestra un enfoque holístico hacia la sostenibilidad, que abarca desde la producción hasta el consumo final del producto.
El éxito de esta iniciativa podría tener un efecto dominó en la industria. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes del impacto ambiental de sus elecciones de compra, es probable que otras marcas sigan el ejemplo de Patatas Marinas. Esto podría llevar a una transformación significativa en la forma en que se producen, empaquetan y distribuyen los snacks y otros productos alimenticios.
En conclusión, el crecimiento de Patatas Marinas y del Grupo Apex en general refleja una estrategia empresarial que combina exitosamente la expansión de mercado, la innovación de productos y el compromiso con la sostenibilidad. A medida que la industria alimentaria continúa evolucionando, empresas como Apex, que pueden equilibrar el crecimiento económico con la responsabilidad ambiental, están bien posicionadas para liderar el camino hacia un futuro más sostenible y próspero.
