En el mundo de la gastronomía, hay ciertos platos típicos que evocan recuerdos de comidas familiares y escapadas culinarias que solemos disfrutar en restaurantes. Uno de estos manjares es el cachopo asturiano, una delicia tradicional que muchos consideran casi imposible de replicar en casa debido a su complejidad. Pero Mercadona ha decidido apuntarse a este reto y ha roto esa barrera con su último lanzamiento: un cachopo de vacuno con jamón y queso sin gluten. Un plato que promete el auténtico sabor asturiano, fácil de preparar. ¡Todo esto por 7 euros!
Sigue leyendo para descubrir cómo Mercadona ha logrado democratizar esta joya culinaria, ofreciéndonos una opción deliciosa, nutritiva y fácil de cocinar. Además, compartiremos trucos y consejos para que puedas preparar este cachopo a la perfección en tu propia cocina, disfrutando de una experiencia gastronómica completa sin salir de casa.
1EL NUEVO CACHOPO DE MERCADONA
El cachopo, un plato emblemático de la cocina asturiana, ha sido durante mucho tiempo una joya gastronómica que muchos prefieren disfrutar en restaurantes especializados. Se trata de dos grandes filetes de carne de ternera, rellenos de jamón y queso, empanados y fritos hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y un interior jugoso y derretido. Acompañado de patatas fritas, pimientos asados y una sidra, es un manjar ideal para compartir.
Recrear este plato en casa siempre ha sido un reto debido a su complejidad y la necesidad de ingredientes de alta calidad. Sin embargo, Mercadona ha simplificado este proceso con su nuevo producto, acercando el sabor tradicional asturiano a las cocinas de toda España.
Mercadona ha lanzado una versión de cachopo de vacuno con jamón y queso en una bandeja de aproximadamente 450 gramos, a un precio competitivo de 6,98 euros. Lo que realmente distingue a este cachopo es su adaptación para personas con intolerancia al gluten, lo que amplia significativamente el público que puede disfrutarlo.
La carne de vacuno utilizada promete ser jugosa y de alta calidad, mientras que el jamón y el queso del relleno han sido seleccionados para ofrecer una experiencia auténtica de sabor. Además, la preparación es extremadamente sencilla: basta con precalentar aceite en una sartén o freidora a 175 ºC y freír el cachopo durante dos minutos por cada lado. Este enfoque garantiza que cualquier persona, independientemente de su habilidad culinaria, pueda disfrutar de un cachopo en casa sin esfuerzo.
El cachopo de Mercadona no ha tardado en convertirse en una sensación en redes sociales. Influencers y aficionados a la gastronomía han compartido sus experiencias, destacando la calidad y el sabor del producto. Benji Verdes, un conocido influencer de TikTok que se dedica a probar productos de supermercado, ha elogiado el nuevo cachopo de Mercadona en uno de sus vídeos. Aunque reconoce que no es exactamente igual que el cachopo tradicional de las sidrerías asturianas, afirma que es una opción excelente para disfrutar en casa.
El éxito de este producto subraya la capacidad de Mercadona para adaptarse y evolucionar, ofreciendo soluciones gastronómicas que combinan calidad, accesibilidad y facilidad de preparación. Esta estrategia no solo beneficia a los consumidores que buscan comidas de calidad en casa, sino que también impulsa a la cadena a seguir innovando y mejorando su oferta.
