Cuando la patata deja de ser una simple guarnición y se transforma en un delicioso entrante, aparecen recetas como la de hoy: las patatas a la escandinava. Esta preparación es simple pero muy sabrosa, combinando ingredientes que usualmente no se encuentran juntos en recetas tradicionales, pero que funcionan de maravilla y que convierten a esta sencilla receta en un verdadero manjar. Te animamos a probarla.
1UNA MEZCLA DE SABORES IRRESISTIBLE
Para prepararlas, pueden usar salmón ahumado comercial o preparar un delicioso salmón gravlax, siguiendo la tradición escandinava. Sin embargo, hay que recalcar que esta receta no se puede dejar para más tarde, ya que las patatas a la escandinava necesitan que todos los comensales estén presentes en la mesa para evitar que se vuelvan correosas al salir del horno de microondas. Así pues, hay que prepararla en el momento que se va a consumir.
