La inflación y la situación económica de cada casa invitarán a muchos consumidores a reconsiderar el volumen de sus compras y a fijarse en los descuentos y las promociones de Lidl y Aldi. Un informe de Accuracy pone de manifiesto la disparidad de previsiones de los precios al consumo de las diversas regiones mundiales, situando el foco en la desconfianza que genera la diferencia de previsiones en un contexto de interrelación de crisis a nivel global.
GASTAR MENOS
En este contexto, se calcula que 7 de cada 10 ciudadanos tiene pensado gastar menos estas Navidades que las del año pasado, según datos de Auctane. La misma investigación destaca el gasto en eventos sociales y ocio como una de las preferencias de los ciudadanos, por encima de otras compras de productos materiales. Las intenciones de reducir el gasto irán acompañadas de un conjunto de estrategias para el ahorro, como las compras durante la temporada del Black Friday o bien la espera de los compradores a que lleguen las rebajas para adquirir sus productos.
El Consenso de Analistas apuntan que «la inflación sigue siendo uno de los temas más importantes para los mercados. A primera vista, las noticias sobre la inflación en la zona euro parecen positivas. Las tasas de inflación interanual desestacionalizadas de los bienes industriales no relacionados con la energía fueron negativas en noviembre con respecto a octubre. Si se excluyen la energía y los alimentos, la inflación fue cercana a cero».
LA ESTRATEGIA DE OFERTAS Y DESCUENTOS LLAMA LA ATENCIÓN DEL CLIENTE
La Navidad es una etapa que se caracteriza por un fuerte consumismo, aunque este 2023 se prevé que la dinámica se contenga un poco respecto a años anteriores. Según un estudio de Google e Ipsos, los españoles gastarán de media unos 440 euros. Sin embargo, la inflación obligará y conducirá a muchas familias a buscar formas de conseguir unos productos un poco más baratos, y aquí es cuando entra el factor ‘discounter’ de las cadenas de distribución como Aldi y Lidl.
Ambas cadenas alemanas ofrecen a sus clientes vías de ahorro en su cesta de la compra habitual. Para ello, las compañías revisan periódicamente sus productos y procesos y mantienen relaciones de confianza y a largo plazo con un número reducido de proveedores locales. Esto permite tanto a Aldi como a Lidl disponer de un surtido con una fuerte presencia de marca propia y principalmente de origen nacional, que se complementan con promociones semanales y quincenales en productos básicos y frescos.
TANTO LIDL COMO ALDI VAN A AMPLIAR EL TAMAÑO DE SUS SUPERMERCADOS PARA INCLUIR MÁS CATEGORÍAS DE PRODUCTO Y OFRECER MÁS VALOR Y VARIEDAD AL CONSUMIDOR
Además, una de estas vías muy comunes es el ‘downtrading’, es decir, la búsqueda de los mismos productos, pero a precios más bajos, lo que ha impulsado sin duda el crecimiento de las marcas propias. Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de noviembre de 2023 se incrementaron un 7,6% respecto a lo que nos gastamos un año antes.
A fecha de cierre de noviembre y en cuanto a la diferencia entre marcas, la situación sigue siendo parecida a periodos anteriores, con un incremento de las ventas en valor de las marcas de distribuidor del 10,9%, frente a la subida del 5,0% de las marcas de fabricante, mientras que las ventas en volumen se elevan en un 4,7% para las primeras y disminuyen en un 3,1% para las segundas.
ALDI Y LIDL, LA SOLUCIÓN PARA LA INFLACIÓN
Los consumidores ya llevan mucho tiempo en modo ahorro, comparando los precios y buscando promociones, y a pesar de eso, la cesta de la compra se ha incrementado de media uno 800 euros por hogar en un año, debido al alza de los precios por el aumento de los costes de fabricación, y aunque la tendencia va en descenso existen otras grandes tensiones socioeconómicas que por igual podrían seguir afectando en los próximos meses.
Como bien explica el Presidente de AVACU y miembro de la Junta Directiva de SECU (Confederación de Consumidores y Usuarios), puso en valor el trabajado de toda la cadena, «a lo largo de los últimos 18 meses que han sido muy complejos para las familias hay que agradecer a las empresas de supermercados los esfuerzos realizados para repercutir lo menos posible el alza de los costes de producción».
ALDI Y LIDL EMERGEN COMO VERDADEROS HÉROES DEL PRESUPUESTO
Las dos cadenas de distribución alemanas, con su enfoque en la eficiencia operativa y los precios bajos, no solo ofrecen una alternativa asequible, sino que se han convertido en la solución para mantener la cesta de la compra dentro de un presupuesto razonable. Los dos supermercados han demostrado que la asequibilidad no tiene que ir en detrimento de la calidad, desafiando así la noción de que los productos de marca deben ir acompañados de precios elevados.
El modelo de negocio de Aldi, por ejemplo, implica una selección cuidadosa de productos y una oferta limitada de marcas, lo que permite reducir costos de almacenamiento y distribución. A su vez, Lidl ha incorporado la automatización en sus operaciones, desde la caja registradora hasta la reposición de estantes, manteniendo los costos bajos y los precios competitivos.
La capacidad de estas cadenas para negociar directamente con los proveedores, evitar intermediarios innecesarias y minimizar los costes operativos les proporciona una ventaja significativa. Además, la filosofía de ‘compra inteligente’ que promueven resuena fuertemente en estos tiempos de incertidumbre económica, haciendo así que Aldi y Lidl sean los destinos preferidos para aquellos que buscan estirar sus bolsillos al máximo.
