Un destilado premium de sabor intenso, que fusiona hierbas, raíces y frutos secos entre sus componentes, es una experiencia única, ya que está elaborada con los más altos estándares de calidad. Se trata de la ginebra, creada en Gran Bretaña y expandida por todo el mundo como una de las reinas de la coctelería y favorita de quienes aman el famoso cóctel gintonic.
En Málaga, fue creada Sykkel Gin, que ha destacado como la ginebra artesanal más premiada del mundo en 2023. Tomarla sola, con hielo, o en diversos tipos de recetas… esta ginebra de España evoca los preparados del siglo XIX con su exquisito gusto.
Un sueño, un proyecto
El color ámbar de la botella y la etiqueta de estilo antiguo de Sykkel Gin comunica la tradición en la que sus creadores se inspiraron para fabricar de manera artesanal una ginebra que ha ganado más de 18 premios internacionales en 2023. Su creador, el argentino Eduardo, explica que Sykkel Craft Distillery nació de un sueño que tuvo, que transcurría a finales del Siglo XIX, cuando se vio bebiendo ginebra en un pub de Londres con su amigo Martín y vio una bicicleta Penny Farthing conducida por un hombre vestido con frac. Al despertar, llamó a su partner para decirle: “¡Hay que fabricar lo que bebíamos en ese bar!”.
Desde entonces, el camino de hacer realidad esta especie de premonición se forjó probando más de 200 botánicos de todo el mundo hasta lograr la originalidad y frescura de Sykkel London Dry Gin y registrar la marca. Esta constancia fue galardonada con el nombramiento como “Ginebra española del año” en el Melbourne International Spirits Competition, en Australia.
Asimismo, esta ginebra de España cautivó a los jurados que realizaron catas a ciegas en The Mediterranean Awards, de Granada, España y en el Intercontinental Spirits Challenge, de Cortrique Bélgica, al recibir medalla de doble oro en ambos concursos. El oro siguió llegando con medallas en eventos como Catavinum World Wine & Spirits Competition, de Vitoria-Gasteiz, en España; y el Michelangelo International Wine & Spirits Awards, de Sudáfrica, entre otras competiciones en Estados Unidos, Luxemburgo, Polonia y España.
La ginebra Sykkel cuenta con un gusto único
La sensación que los creadores de Sykkel Gin buscan en los consumidores es que ellos sientan que están disfrutando de una bebida como la que degustaban sus bisabuelos con toques frescos, florales y cítricos. Además de las bayas de enebro, en cada sorbo de esta ginebra de España se encuentra una base de alcohol neutro extrafino, tridestilado de cereales, con sabores y aromas de jengibre, naranja, almendra, limón y flor de lirio.
En conclusión, esta bebida con carácter único e inigualable, de 43 grados de alcohol y con agua de la Sierra Nevada de Andalucía, sorprenderá a quienes la disfruten en momentos de celebración y relax alrededor del mundo.
