La pastelería Hofmann ha acordado con el grupo saudí Kraiv impulsar franquicias en Oriente Medio, y prevé abrir la primera en Dubai en 2024.
El acuerdo tiene una duración de diez años y es el resultado de las conversaciones que han mantenido durante un año, informa el grupo barcelonés en un comunicado de este lunes.
Ha asegurado que «le seguirán nuevos lanzamientos en la región» y que los pasteleros del grupo saudí recibirán formación en la capital catalana.
La presidenta ejecutiva de la Escuela de Hostelería Hofmann, Silvia Hofmann, ha destacado la «solidez del proyecto que ofrece Kraiv», con quien ha dicho que comparten valores.
El fundador y director ejecutivo del grupo saudí, Amro Bagedo, ha destacado de Silvia Hofmann y su equipo el «enfoque imaginativo y su impresionante detallismo y delicadeza».
