La sopa de ajo es un plato clásico de la cocina española que ha sido disfrutado durante siglos. Esta sopa simple pero deliciosa combina ingredientes básicos como pan, ajo y aceite de oliva para crear un manjar reconfortante que calienta el cuerpo y el alma. A continuación, te presento una receta extensa paso a paso para preparar esta sopa de ajo tradicional.
1La Sopa de Ajo: Un Viaje a la Tradición Culinaria y el Confort del Hogar
La sopa de ajo, también conocida como «sopa castellana» en España, es un plato clásico que ha estado presente en la gastronomía mediterránea durante siglos. Esta humilde sopa es un ejemplo perfecto de cómo ingredientes simples pueden transformarse en un manjar reconfortante y delicioso. A lo largo de este texto, exploraremos la rica historia, los ingredientes clave, la preparación y la importancia cultural de la sopa de ajo.
