La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha sido informada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) acerca de una alerta notificada por las autoridades sanitarias de Madrid. Esta alerta se refiere a la falta de etiquetado en español en algunas tabletas de chocolate.
1QUÉ ES UNA ALERTA ALIMENTARIA
¿Pero cómo operan las alertas alimentarias? De acuerdo con la información brindada en la página web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, el sistema de alerta alimentaria se establece como una red interconectada que comparte de manera ágil datos con redes a nivel mundial, europeo y nacional durante todos los días del año.
