Aunque el capital humano es determinante para que los negocios de hostelería y restauración destaquen sobre su competencia, el equipamiento de cocina también influye en la reputación de un restaurante, un hotel o cualquier negocio de preparación de comidas. Estos implementos ayudan a los chefs y al personal de cocina a elaborar platillos innovadores y de dificil preparación, en unos tiempos de cocción más óptimos, con el objetivo de que los comensales puedan degustar sus comidas rápidamente.
Por tal motivo, la plataforma de suministros para toda la cadena de HORECA, Eggify, se propuso incluir en su catálogo, un apartado completo sobre equipamiento de cocina, para que, de esta manera, se pueda encontrar en un mismo lugar todos los equipos que se necesitan para hacer crecer su restaurante.
Todo tipo de implementos en un solo lugar
Eggify centraliza la oferta de las empresas dedicadas a la fabricación, distribución y comercialización de equipamiento de cocina en una misma plataforma web, de tal manera que los hosteleros, propietarios de restaurantes o cualquier otro agente del sector HORECA pueda encontrar los implementos necesarios para el desarrollo de su operación. En Eggify es posible adquirir equipos como planchas, freidoras, marmitas, campanas, cocinas a medida, cocinas modulares, hornos para pizza, mesas de trabajo de acero inoxidable, hornos de convección y mucho más.
Todos los negocios que componen el sector de la hostelería y la restauración pueden hallar en esta plataforma un conjunto de compañías y proveedores de equipos confiables, con quienes adquirir implementos de calidad a precios asequibles. Cada proveedor está enfocado en ofrecer a su cliente las herramientas que le permitan mantener el orden y la limpieza en su cocina, teniendo en cuenta que estos dos aspectos son determinantes para optimizar la operación de cualquier negocio de preparación de comidas.
Ventajas de un equipamiento de cocina óptimo
Un equipamiento de cocina adecuado influye en la calidad del producto final y en la eficiencia de los cocineros, lo que a largo plazo repercute en el posicionamiento del restaurante y en la fidelización de sus clientes. Si bien los equipos no reemplazan la destreza de los cocineros y la creatividad de ningún chef, sí le permiten al personal disponer de las herramientas para experimentar y dar lo mejor de sí dentro de la cocina. Los interesados en adquirir equipamiento de cocina de calidad y de última tecnología, solo deben acceder a la página web de Eggify y elegir el proveedor que mejor se ajuste a sus necesidades y expectativas, para que, de esta manera, puedan dotar su cocina con implementos de primera calidad con los cuales llevar su restaurante al siguiente nivel.
