La ensalada campera es una deliciosa opción para disfrutar durante el verano. A diferencia de la ensaladilla rusa, que se puede consumir durante todo el año, la ensalada campera suele ser más común en la estación estival. Esto se debe a su conexión con los productos frescos y de temporada propios de esa época.
La ensalada campera tiene sus raíces en la cocina rural y se caracteriza por combinar ingredientes típicos de la huerta. Su esencia radica en la mezcla de alimentos frescos y sabrosos que reflejan el sabor auténtico de los productos de temporada. Algunos de los ingredientes comunes en una ensalada campera suelen ser las patatas cocidas, los tomates, los pimientos, las cebollas, los huevos, las aceitunas y el aceite de oliva, entre otros.
1CÓMO ES UNA BUENA ENSALADA CAMPERA
La ensalada campera es un plato rústico, clásico y tradicional que se mantiene fiel a sus raíces. Su encanto reside en la simplicidad de utilizar ingredientes recién cosechados, casi en su estado natural. Aunque la receta se conserva como antaño, existen algunas claves para crear una ensalada sencilla y deliciosa, especialmente en esta época del año. La primera regla es no escatimar en ingredientes, ya que el ahorro puede afectar negativamente al resultado final. A continuación te dejamos la mejor manera de prepararla para que se convierta en tu plato más recurrente este verano.
