El verano ya empezó y el cuerpo nos pide playa, sobre todo si es una de esas paradisíacas que están escondidas en preciosas calas del Mediterráneo o el Atlántico. Además, Ibiza, Mallorca, Menorca y Tenerife son algunas de las islas preferidas para vacacionar en esta época del año y por eso les presentamos hoy una selección de terrazas en calas que seducen a cualquiera.
Y no solo por la belleza natural de su entorno, sino por los estupendos desarrollos turísticos que las enmarcan, los cócteles sorprendentes con guiños a la tradición menorquina que se sirven en ellas, las ofertas gastronómicas y las actuaciones de jazz o música electrónica en directo que prometen para esta temporada.
La llegada de la temporada estival es el momento más deseado para salir de la rutina
«Playas paradisíacas y relax es lo que más se busca en esta temporada, en la que también hay tiempo para darse un capricho. Y ya sea durante las vacaciones, o para pequeños momentos de desconexión, las terrazas son algunos de los lugares más solicitados», destaca Palladium Hotel Group, quien recomienda a las siguientes terrazas españolas para huir del calor este verano.
UN VERANO EN EL EPIC INFINITY LOUNGE
Ibiza es lujo y hedonismo en estado puro para el verano 2023. Uno de los espacios que refleja estos valores es Epic Infinity Lounge, el increíble rooftop de BLESS Hotel Ibiza con infinity pool y una sorprendente azotea con vistas a Cala Nova. Suspiro a suspiro podrás admirar las playas desde allí.
«Con su carta, que recorre los sabores de Asia y Latinoamérica, su selección exclusiva de cócteles, como el Tom Collins (17€), que combina el sabor del gin con matices dulces, y hasta un grupo de Jazz en directo, el visitante podrá disfrutar de una experiencia única», precisa Palladium.
SHAKE IT POOL BAR
Menorca es uno de los tesoros de las playas del Mediterráneo, con algunas de las mejores calas de arena blanca y paisajes de ensueño de nuestro país. De hecho, fue declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO. La isla, además, ofrece una gastronomía propia exquisita, lo que completa la experiencia para convertirlo en un destino ideal.
Para pasar una jornada de relax y descubrir la oferta local, el Palladium Hotel Menorca ofrece la barra de SHAKE IT POOL BAR, donde se puede saborear la esencia de la isla
«El cóctel estrella aquí es el Menorca Vibes (6€), como guiño a la tradición local, hecho a base de ginebra y refresco de limón, a la que los autóctonos denominan Pomada, y que se culmina con un toque a base de mango y maracuyá. Otras bebidas elaboradas siguiendo técnicas tradicionales, como la cerveza Grahame Pearce Sant Climent, o el vermut Binitord Negre, redondean esta propuesta para disfrutar de la cultura balear en a un relajante día de piscina mientras te sumerges en uno de los mejores ambientes de la isla», detalla Palladium.
THE NINTH EN HARD ROCK
Para darle otro toque a los lunes, ya que en vacaciones todo vale, la impresionante azotea del The Ninth Rooftop, en Hard Rock Hotel Ibiza, se convierte en un escenario de Bioxal, un espectáculo que mezcla la música electrónica con instrumentos en directo y permite disfrutar de uno de los mejores atardeceres de la isla desde las alturas.
En su carta de cócteles, hay para todos los gustos. Desde el Ibiza Sunrise, con sirope de violeta y puré de bergamota (16€), hasta el cañero Miley Citrus, con ginebra Rocky, licor de flor de saúco y refresco de jengibre (15€).
OLIVERA POOL BAR
Si lo que buscas es disfrutar de un ambiente más tranquilo, el Olivera Pool Bar del Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa es una buena opción.
Esta terraza «cuenta con una innovadora oferta de coctelería. Las llamativas biketail, bicicletas carrito con servicio de coctelería que recorren las piscinas del hotel ofreciendo las cuidadas elaboraciones in situ. Además, el espacio ofrece showcooking, música en vivo y DJ residente», describe Palladium.
GRAVITY SKY LOUNGE
El mejor atardecer de Ibiza en Gravity Sky Lounge, TRS Ibiza Hotel
En el Gravity Sky Lounge pueden disfrutar de uno de los mejores atardeceres en Ibiza. Esa terraza está ubicada en TRS Ibiza Hotel y ofrece también «infinity pool», música en directo y una preciosa panorámica marina.
Además, tiene una ubicación privilegiada frente a la bahía de San Antonio
«Gravity Sky Lounge cuenta con una ubicación privilegiada frente a la bahía de San Antonio, donde se reflejan cada día los últimos rayos del sol, gozando de uno de los mejores atardeceres de la isla pitusa. Para disfrutar de este momento, la terraza cuenta con una selecta carta de cócteles de autor, donde destaca el top de la casa: Passion TRS, una increíble combinación de Bombay, maracuyá, sirope, sprite y kumquat, que pondrá el toque perfecto de sabor a la experiencia del atardecer», señala la cadena hotelera española.
UP IBIZA SKY SOCIETY
Ushuaïa Ibiza Beach Hotel es reconocida por su propuesta de ocio y gastronomía más transgresora. Una experiencia que también puede disfrutarse en su terraza de infarto en las alturas, el Up Sky Society.
La platja d’en Bossa le sirve de escenario
El lugar tiene «unas increíbles vistas a Platja d’en Bossa, esta sorprendente terraza ofrece uno de los ambientes más especiales de la isla. En ella podrás disfrutar de una de sus bebidas más icónicas: Nightlight, a base de vodka Belvedere, Amaretto, zumo de piña y concentrado de orégano (18€)», según Palladium.
16TH ROOFTOP EN TENERIFE
Si este verano vas a pasar por las Islas Canarias, Hard Rock Hotel Tenerife tiene la terraza ideal para disfrutar de la isla desde las alturas.
En 16th RoofTop han desarrollado el músculo de la «constante evolución en cuanto a coctelería, entre los clásicos de toda la vida y novedades. Con una carta de cócteles ligados a la actualidad, y su más icónico Amar Te (13€), una combinación de amaretto, ron especiado, infusión de frutos rojos, frambuesa y canela, un cocktail fresco con notas ácidas y dulces que sin dudas te dejarán enamorado», acotan.
PALLADIUM, UN NEGOCIO DE 948 MILLONES
Palladium Hotel Group, la compañía perteneciente a Grupo Empresas Matutes, cerró el 2022 con un volumen de negocio de 948 millones de euros, que supone un 113% más de ingresos respecto a 2021 y un 26% más respecto a 2019.
En FITUR 2023, anunció su primer hotel en Venecia y la reforma de varios establecimientos en Europa y América
«Seguimos consolidando la reestructuración llevada a cabo en 2020, en la que separamos el operador hotelero, Palladium Hotel Group, del resto de compañías de Grupo Empresas Matutes. Estamos satisfechos con estos buenos resultados que son fruto, además, de la evolución de hoteles de reciente apertura, así como del esfuerzo por mejorar la experiencia del cliente, los procesos y, por ende, la rentabilidad de nuestra gestión», ha declarado el presidente de la compañía, Abel Matutes Prats.
ESTRELLA MICHELÍN EN IBIZA
En línea con este, Jesús Sobrino, CEO de Palladium Hotel Group, resaltó que parte del éxito de estos resultados se debe a la consolidación de hoteles como Grand Palladium Sicilia Resort & Spa, Palladium Hotel Menorca, Only YOU Hotel Valencia y Only YOU Hotel Málaga, abiertos en 2021, así como a la gran acogida de TRS Ibiza Hotel y Hard Rock Hotel Marbella, inaugurados en 2022.
Otro de los hitos del 2022 de esta corporación hotelera fue la obtención de la primera Estrella Michelin por parte del restaurante de BLESS Hotel Ibiza, Etxeko Ibiza by Martín Berasategui
En el balance de 2022 también destaca la alianza comercial con Registry Collection Hotels de Wyndham Hotels & Resorts, a través de la cual Palladium Hotel Group fortalece su distribución y aumenta su capilaridad en mercados tan estratégicos como Estados Unidos, al alcanzar sinergias entre Palladium Rewards y Wyndham Rewards®, uno de los más sólidos y reconocidos programas de fidelización del sector que cuenta con cerca de 100 millones de miembros.
«En 2022 hemos logrado superar con creces las cifras prepandemia y las previsiones que manejamos de cara al próximo ejercicio, pese a los retos que afronta el sector, son positivas. Esperamos un año de crecimiento moderado, en el que prevemos alcanzar por primera vez los 1.000 millones de euros de volumen de negocio gestionado», indica Sobrino.
El grupo Palladium Hotel tiene más de 50 años de experiencia en este sector, opera 40 hoteles y más de 13.000 habitaciones, distribuidos en siete países (España, México, República Dominicana, Jamaica, Italia, Brasil y Estados Unidos).
Además, gestiona 10 marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels, la marca Hard Rock Hotels bajo licencia con tres hoteles en Ibiza, Tenerife y Marbella y la marca efímera 45 Times Square Hotel.
