¡Qué ricas son las lentejas de Berasategui! Si eres amante de las lentejas y te gusta experimentar con nuevos sabores, entonces no puedes perderte la receta de lentejas del famoso chef Martín Berasategui. Incluso puedes usar esa carne que nunca echas. Pero, ¿qué tienen estas lentejas de especial? Pues bien, el ingrediente secreto que Berasategui utiliza en su preparación es nada más y nada menos que ¡el chocolate negro!
1Las lentejas de Berasategui llevan chocolate
Seguramente jamás habrías imaginado que el chocolate pudiera ser un ingrediente en una receta de lentejas, pero la verdad es que le aporta un sabor y una textura únicos a este plato tradicional. Sigue leyendo para conocer más detalles sobre esta sorprendente combinación de sabores.
