José Andrés es uno de los chefs más influyentes de la gastronomía mundial. Nacido en España, ha trabajado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, como el Bulli de Ferran Adrià. Sin embargo, su verdadera pasión siempre ha sido la cocina española, que ha llevado a nuevos niveles de sofisticación y creatividad. Además de su habilidad culinaria, José Andrés se ha destacado por su compromiso social y humanitario. A través de su organización sin fines de lucro World Central Kitchen, ha liderado esfuerzos de ayuda humanitaria en todo el mundo, brindando comida a personas afectadas por desastres naturales y crisis humanitarias. A continuación te explicamos cómo preparar su receta de milhojas y te contamos cuáles son sus dos ingredientes preferidos para darle sabor.
1El milhojas es uno de los postres preferidos de los españoles
El milhojas es uno de los postres más populares en España. Este postre se compone de varias capas de hojaldre intercaladas con crema pastelera o nata montada, y en ocasiones también lleva frutas o frutos secos. Una de las razones por las que el milhojas es tan popular es su sabor delicioso y su textura crujiente. Además, su presentación en capas hace que sea un postre visualmente atractivo. Otro factor que ha contribuido a la popularidad del milhojas es su versatilidad. Se puede encontrar en una gran variedad de sabores, como chocolate, limón, frutos rojos, entre otros, lo que lo hace adecuado para todos los gustos. ¿Quieres saber cuáles son los dos ingredientes preferidos para este postre de José Andrés y cómo lo prepara? Te lo contamos todo a lo largo de este artículo.
