Lidl, Carrefour, Mercadona o Aldi: ¿cuál de todos es el mejor establecimiento? Cuesta elegir uno sólo de estas tiendas, sobre todo cuando en todos ellos podemos encontrar una amplia gama de productos para todas las necesidades, y además a precios muy competitivos. Para esta competición amistosa determinamos qué supermercado vende las mejores tostadas, siguiendo las indicaciones de un experto en nutrición. Nos fijamos en concreto en el pan de centeno, reconocible por su color oscuro, una textura esponjosa y un sabor un poco más amargo de lo habitual. Este pan resulta más saludable que pan blanco de trigo común, y que su alto valor nutricional es recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Enfrentar a Lidl vs Carrefour vs Mercadona y vs Aldi nos permitirá comparar sus propuestas con centeno, para así determinar cuáles son las tostadas más recomendables de estas cadenas.
1LOS APORTES NUTRUTIVOS DEL PAN DE CENTENO
El pan de centeno como el que venden Lidl o Mercadona es rico en hidratos de carbono complejos, de lenta absorción y que estabilizan los niveles de azúcar en sangre. También incluye fibra al estar elaborado con cereales integrales, junto con minerales de oligoelementos y ácidos grasos saludables, como el ácido linoleico.
