Hay que ver lo ricas que están las galletas de jengibre. Es cierto que en nuestro país no tienen tanta tradición como sí que pueden tener por ejemplo las de chocolate o las de algún otro fruto seco como las avellanas. Son más típicas de países como Estados Unidos. De ahí que se vean tan a menudo en las películas americanas. Y precisamente de eso es de lo que te queremos hablar a lo largo de este artículo, porque te vamos a explicar qué es lo que tienes que hacer para prepararlas paso a paso y que te queden como en estas películas. Así que sigue leyendo si te quieres enterar de todo.
1Las propiedades del jengibre
Antes de pasar a contarte cómo se prepara paso a paso esta deliciosa receta de galletas de jengibre como las que se comen en las películas americanas, creemos que es un muy buen momento para poner en valor al verdadero protagonista de este plato: el jengibre. Y queremos hacerlo no solo porque aporte un sabor exótico a los platos en los que se utiliza. Queremos hacerlo por la gran cantidad de propiedades tan beneficiosas para la salud que tiene. Así, por ejemplo, piensa que es un anticoagulante muy efectivo, que también sirve para tratar el asma, es antiespasmódico, astringente y que es muy bueno para ayudar a hacer la digestión. Vamos, que es toda una joya desde el punto de vista nutritivo.
