Las sardinbas son un alimento muy nutritivo y aunque a no todas las personas lo tienen en su lista de pescados deseados, la calidad de este pez en innegable en cuanto a valores nutricionales se refiere. Y luego están esas personas, que a pesar de que les gustan, nunca la cocinan porque desprenden un olor muy fuerte que se queda durante mucho tiempo en la cocina e incluso más allá de ella, en este artículo te enseñaremos un truco infalible para que no te vuelva a pasar.
1Las sardinas, un alimento completo.
Las sardinas son el pescado azul más consumido casi del mundo y sobretodo el más consumido en época de verano. Se dieron a conocer en Italia, dónde originariamente se les conocía como Bala Sardinia y estas eran muy abundantes. Estos animales son seres bastante inteligentes que son capaces de crear bancos de ellas enormes formando un sólo animal muy grande a ojos de sus atacantes, por comentar algo de información que nunca viene mal saber.
