España ha dado un salto a nivel gastronómico en los últimos años gracias a la calidad de sus productos y a la repercusión de chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Uno de los productos más consumidos es el arroz, que puede cocinarse de mil formas diferentes y con guarniciones muy diversas. En este caso te vamos a enseñar a prepararlo con un calabacín rebozado de escándalo. Una vez pruebes la receta no vas a dejar de repetirla. Toma nota.
1Ingredientes para el arroz con calabacín
- 2 calabacines grandes
- 330 ml de cerveza sin alcohol
- 175 g de harina para rebozados
- 1 cucharadita de sal
- Aceite de girasol o de oliva suave
- Arroz
- 2 dientes de ajo
La lista de ingredientes no es nada extensa y, además, la mayoría de los productos son básicos y probablemente los tengas en casa. De no ser así los puedes encontrar en cualquier supermercado a un precio realmente bajo. No pierdas detalle porque te vamos a contar cómo preparar esta exquisita receta.
