Elegir un buen yogur parece una tarea sencilla… pero cuando llegamos al supermercado y nos enfrentamos a decenas de marcas, sabores y formatos, la decisión se vuelve un auténtico desafío. Por eso, la OCU ha querido ponérnoslo un poco más fácil, analizando las mejores opciones que podemos encontrar a día de hoy.
No solo importa el precio o la fama de una marca… lo que realmente cuenta son los ingredientes, la calidad de los fermentos y la ausencia de aditivos innecesarios. Desde la OCU nos recuerdan que un yogur no debería ser un postre ultraprocesado disfrazado de saludable, sino un alimento sencillo y auténtico.
1El yogur natural: un tesoro que muchos pasan por alto
Aunque nos tienten los sabores y los colores llamativos, el yogur natural sigue siendo la opción más pura y nutritiva, según la OCU. Cuantos menos ingredientes, mejor… porque significa menos azúcares ocultos, menos aditivos y más fermentación natural.
La OCU insiste en que si la acidez del yogur natural te parece demasiado fuerte, siempre puedes suavizarlo de forma casera, con frutas frescas o un toque de canela… sin necesidad de caer en productos ultraprocesados que pierden todas sus virtudes.
