¿Sabías del oro verde que es el aguacate, una fruta que, si lo consume a diario, podría prolongar su vida y mejorar su bienestar? No es magia, es ciencia. Es un éxito, útil y considerado un oro verde por muchos. Hoy, discutiremos el aguacate, una fruta preciada que, según la investigación reciente, puede mejorar nuestra dieta y el bienestar general.
¿Por qué se llama «oro verde» al aguacate? El apodo no es accidente. En los últimos tiempos, el aguacate ha sufrido un aumento notable en su crecimiento, particularmente en ciertas regiones de España como Málaga y Granada. Su alto valor nutricional, su creciente demanda en todo el mundo y su potencial para mejorar la salud lo han convertido en un producto muy demandado. De ahí su apodo de «Oro verde«.
9Aguacate y sostenibilidad: un tema que también importa
Si bien los aguacates ofrecen numerosos beneficios para la salud, es crucial discutir sus implicaciones ambientales. ¿Cuánta agua necesitas? El aguacate u oro verde es una fruta que requiere suficiente agua para el cultivo. En regiones donde el agua es escasa, esto puede ser un problema. Por lo tanto, es crucial promover el consumo responsable y optar por aguacates procedentes de prácticas agrícolas locales o sostenibles.
Afortunadamente, numerosos agricultores españoles están mejorando la eficiencia del agua, asesorados por ASOPROA. empleando métodos como riego por goteo, agua reciclada y vigilancia del sensor Esto facilita la disminución de la degradación ecológica mientras mantiene las ventajas de la agricultura
