¿Sabías del oro verde que es el aguacate, una fruta que, si lo consume a diario, podría prolongar su vida y mejorar su bienestar? No es magia, es ciencia. Es un éxito, útil y considerado un oro verde por muchos. Hoy, discutiremos el aguacate, una fruta preciada que, según la investigación reciente, puede mejorar nuestra dieta y el bienestar general.
¿Por qué se llama «oro verde» al aguacate? El apodo no es accidente. En los últimos tiempos, el aguacate ha sufrido un aumento notable en su crecimiento, particularmente en ciertas regiones de España como Málaga y Granada. Su alto valor nutricional, su creciente demanda en todo el mundo y su potencial para mejorar la salud lo han convertido en un producto muy demandado. De ahí su apodo de «Oro verde«.
8Mitos y verdades sobre el aguacate
Como todas las frutas famosas, el aguacate también tiene sus mitos. Negaremos algunos.
- «Engordan mucho». Falso. Aunque es calórico, el oro verde no contiene grasa En realidad, puede ayudar a arrojar libras con su fuerza de saciación
- «Tiene demasiado colesterol». Error común. El oro verde carece de colesterol, ya que está presente únicamente en artículos derivados de fuentes de animales.
- «No es para diabéticos». Al contrario. Su azúcar mínimo y su contenido significativo de grasa saludable lo hacen adecuado para los diabéticos, suponiendo cantidades de consumo apropiadas.
