¿Sabías del oro verde que es el aguacate, una fruta que, si lo consume a diario, podría prolongar su vida y mejorar su bienestar? No es magia, es ciencia. Es un éxito, útil y considerado un oro verde por muchos. Hoy, discutiremos el aguacate, una fruta preciada que, según la investigación reciente, puede mejorar nuestra dieta y el bienestar general.
¿Por qué se llama «oro verde» al aguacate? El apodo no es accidente. En los últimos tiempos, el aguacate ha sufrido un aumento notable en su crecimiento, particularmente en ciertas regiones de España como Málaga y Granada. Su alto valor nutricional, su creciente demanda en todo el mundo y su potencial para mejorar la salud lo han convertido en un producto muy demandado. De ahí su apodo de «Oro verde«.
6Prevención de enfermedades cardiovasculares
Gracias a sus grasas beneficiosas y sus ricos niveles antioxidantes, el oro verde protege el corazón, disminuyendo la probabilidad de incidentes cardíacos, presión arterial elevada y otras enfermedades cardiovasculares
- Control de peso corporal: aunque es una fruta calórica (aproximadamente 160 kcal por cada 100 gramos), el aguacate ayuda a la saciedad, potencialmente disminuyendo la ingesta de otros alimentos menos nutritivos y de alta calorías En verdad, ciertas dietas enfatizan la saciedad como un componente de un régimen de adelgazamiento
- Mejora de la salud cerebral: los aceites de aguacate beneficiosos también son cruciales para la operación del cerebro. Se demuestra que las dietas altas en ácido oleico y antioxidante pueden mejorar la memoria y disminuir la probabilidad de deterioro cognitivo a medida que se envejece.
- Refuerzo del sistema inmunitario: los aguacates son ricos en vitaminas y antioxidantes, lo que fortalece el sistema del sistema inmune, ayudando en la defensa del cuerpo contra infecciones y enfermedades
