¿Te has parado a pensar alguna vez en todo el desperdicio de comida que se genera solo porque una fecha de caducidad ha pasado? Pues, la OCU, esa organización que siempre está en busca de lo mejor para el consumidor, ha salido con algo que seguro te hará pensar dos veces antes de tirar esos productos que ya han pasado su fecha de caducidad… y que, de hecho, puedes seguir comiendo.
Es verdad que hay mucha confusión sobre esto, ¿quién no ha echado a la basura un yogur que parecía «pasado» solo porque la fecha había llegado? La OCU ha puesto un poco de luz en este asunto, y en este artículo te vamos a contar qué productos puedes seguir consumiendo incluso después de esa fecha que parece de sentencia… Sí, es más seguro de lo que parece.
4Patatas fritas y frutos secos: ¿siguen siendo buenos?
Las patatas fritas, esas que a todos nos gustan y que slemos comprar en bolsa, también tienen su fecha de consumo preferente. Sin embargo, la OCU señala que estas no se echan a perder de inmediato después de esa fecha. Sí, con el tiempo pueden perder su crujido, pero aún son seguras para comer.
Lo mismo pasa con los frutos secos. Aunque si no se guardan bien, pueden volverse rancios, no representan ningún riesgo para la salud. Si los dejas en un recipiente hermético, se conservarán mucho mejor. Y si los encuentras un poco pasados, siempre puedes tostarlos ligeramente para recuperar su textura crujiente. ¡A disfrutar sin culpa!
