¿Te has parado a pensar alguna vez en todo el desperdicio de comida que se genera solo porque una fecha de caducidad ha pasado? Pues, la OCU, esa organización que siempre está en busca de lo mejor para el consumidor, ha salido con algo que seguro te hará pensar dos veces antes de tirar esos productos que ya han pasado su fecha de caducidad… y que, de hecho, puedes seguir comiendo.
Es verdad que hay mucha confusión sobre esto, ¿quién no ha echado a la basura un yogur que parecía «pasado» solo porque la fecha había llegado? La OCU ha puesto un poco de luz en este asunto, y en este artículo te vamos a contar qué productos puedes seguir consumiendo incluso después de esa fecha que parece de sentencia… Sí, es más seguro de lo que parece.
3Pan de molde: ¿se puede comer después de su fecha?
Ahora, pasemos al pan de molde. Todos hemos tenido alguna vez una bolsa de pan que parecía haber perdido frescura… y lo primero que pensamos es que ya no sirve. Pues, la OCU nos dice que no es necesario tirarlo de inmediato. Mientras no haya moho ni olores raros, ¡el pan sigue siendo seguro para comer!
Eso sí, si ya no está tan fresco, siempre puedes aprovecharlo para hacer torrijas o incluso pan rallado casero. Un truco fácil, económico y que te ayudará a reducir el desperdicio. Recuerda que, como con muchos alimentos, la conservación y el almacenamiento son claves para alargar su vida útil.
