Durante años, la mantequilla ha estado en el punto de mira de las personas que cuidan su alimentación. Su alto contenido en grasas la convierte en un alimento controvertido, especialmente cuando se compara con opciones más saludables como el aceite de oliva. Sin embargo, hay quienes no pueden vivir sin ella, ya sea en el desayuno o en sus recetas de repostería.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado un estudio que cambia las reglas del juego. De las 63 variedades analizadas en distintos supermercados españoles, solo una ha logrado superar el corte y ser considerada una opción realmente saludable. Desde Merca2 te contamos cuál es esa mantequilla que ha conseguido lo que parecía imposible.
8La clave está en consumir con moderación
Desde Merca2 te recordamos que, aunque esta mantequilla haya sido considerada saludable dentro de su categoría, no debe convertirse en un alimento de consumo diario y desmedido. La OCU insiste en que lo ideal sigue siendo priorizar grasas más saludables como las del aceite de oliva.
No obstante, si optas por la mantequilla, hacerlo con cabeza es fundamental. Elegir la opción adecuada puede marcar una gran diferencia en tu alimentación sin tener que renunciar a ese toque especial que este producto aporta a los platos.
