Si ya habías notado que llenar la cesta de la compra está cada vez más caro, prepárate para una subida que afecta a uno de los alimentos más básicos y consumidos en nuestro país. La OCU acaba de lanzar una advertencia que no va a dejar indiferente a nadie: comprar huevos se ha encarecido de forma notable y podría seguir subiendo en las próximas semanas.
Desde Merca2 te lo contamos tal como es. Los huevos, ese ingrediente imprescindible para quienes practican deporte, cocinan a diario o simplemente adoran una buena tortilla, están a punto de convertirse en un lujo cotidiano. La subida es tan repentina como significativa, y ya se deja notar en todos los supermercados.
4España, actor clave en la exportación de huevos
Dentro de Europa, España juega un papel fundamental. Nuestro país representa el 14% de toda la producción de huevos del continente. No es de extrañar que las autoridades estadounidenses estén mirando hacia aquí. De hecho, la Asociación Española de Productores de Huevos ya ha comenzado a colaborar con los organismos estadounidenses para canalizar los envíos.
Esta colaboración internacional podría ser positiva a nivel comercial, pero también tiene una cara oculta: si la demanda externa crece y la oferta interna no se refuerza, los precios seguirán subiendo en los supermercados nacionales. Y el bolsillo de los consumidores, como siempre, será el gran damnificado.
