Durante años, las barritas de cereales han ocupado un lugar privilegiado en mochilas, bolsos y cajones de oficina. Su apariencia práctica, su sabor agradable y la promesa de un tentempié saludable las convirtieron en un básico para muchos. Sin embargo, la reciente investigación de la OCU ha hecho tambalear su reputación con un veredicto inesperado.
El informe no solo desmonta la imagen que teníamos de estas barritas, sino que también desvela una realidad preocupante sobre sus ingredientes. Desde Merca2 te contamos todo lo que necesitas saber antes de que vuelvas a echar una de estas barritas al carrito de la compra.
3Las grasas saturadas, otro enemigo silencioso
El segundo gran problema detectado por la OCU en las barritas de cereales con chocolate es el alto contenido de grasas saturadas. Algunas contienen hasta un 7%, una cifra elevada si se tiene en cuenta que se trata de un producto que muchos consumen a diario.
Las grasas saturadas son responsables del aumento del colesterol LDL, conocido como colesterol malo, y están relacionadas con un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Consumir este tipo de grasas en exceso afecta directamente a la salud cardiovascular, especialmente cuando se integran en una dieta ya cargada de alimentos procesados.
