La pizza es ese comodín infalible que nunca falta en el congelador. Rápida, sabrosa y sin complicaciones, se ha ganado su lugar como cena de emergencia en miles de hogares. Sin embargo, lo que pocos imaginaban es que muchas de esas pizzas tan convenientes esconden una realidad que deja mucho que desear. Así lo ha demostrado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha lanzado un análisis demoledor.
En Merca2 te contamos que la OCU ha estudiado más de 150 pizzas precocinadas y los resultados no son precisamente alentadores. Solo dos de ellas logran una puntuación realmente buena. El resto, advierten, debería consumirse con mucha moderación, si es que no quieres comprometer tu salud a medio plazo. Y todo por una combinación de ingredientes que, lejos de alimentar, desequilibran cualquier dieta.
8Preparar tu pizza en casa es más fácil de lo que crees
La OCU recomienda sustituir las pizzas ultraprocesadas por versiones caseras. No hace falta ser un chef para conseguirlo. Bases refrigeradas, salsa de tomate natural, queso moderado y vegetales frescos son la combinación perfecta. Además, puedes ajustar la cantidad de sal y grasa a tu gusto.
El control de los ingredientes te permite crear una pizza que no solo esté rica, sino que también cuide tu cuerpo.
