La pizza es ese comodín infalible que nunca falta en el congelador. Rápida, sabrosa y sin complicaciones, se ha ganado su lugar como cena de emergencia en miles de hogares. Sin embargo, lo que pocos imaginaban es que muchas de esas pizzas tan convenientes esconden una realidad que deja mucho que desear. Así lo ha demostrado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha lanzado un análisis demoledor.
En Merca2 te contamos que la OCU ha estudiado más de 150 pizzas precocinadas y los resultados no son precisamente alentadores. Solo dos de ellas logran una puntuación realmente buena. El resto, advierten, debería consumirse con mucha moderación, si es que no quieres comprometer tu salud a medio plazo. Y todo por una combinación de ingredientes que, lejos de alimentar, desequilibran cualquier dieta.
2El abuso de aditivos las convierte en productos altamente procesados
Otra de las grandes críticas de la OCU se centra en la larga lista de aditivos presentes en muchas de estas pizzas. Conservantes, potenciadores de sabor, estabilizantes y colorantes innecesarios invaden las etiquetas, convirtiendo un plato tradicional en un producto ultraprocesado. Muchos de estos ingredientes no aportan beneficios y, si se consumen con frecuencia, pueden tener efectos adversos.
Además, la mayoría de estas pizzas no sacian lo suficiente. Una ración habitual ronda las 500 calorías, pero la mayoría de personas se come la pizza entera sin sentirse llena. Eso significa más calorías, más grasa y más sal de lo que se cree. Todo esto contribuye a que, según la OCU, las pizzas precocinadas no sean aptas para un consumo habitual.
