La cerveza es un ritual en muchas casas. No importa si se trata de una tarde al sol, una reunión improvisada o simplemente un respiro al final del día: abrir una lata se convierte en un gesto casi automático. Pero no todas las cervezas valen la pena, y eso lo ha dejado claro la OCU en su último análisis. Si eres amante de esta bebida, te interesa saber cuál es la que deberías evitar a toda costa.
Desde Merca2 te contamos que la Organización de Consumidores y Usuarios ha examinado una larga lista de cervezas disponibles en supermercados. Su veredicto ha generado sorpresa, sobre todo por la marca que ha salido peor parada. Una marca reconocida que muchos tienen en su nevera ha recibido la puntuación más baja. Y eso cambia todo.
4Las cervezas más ligeras no siempre son las mejores
El análisis también ha servido para confirmar una sospecha extendida: las cervezas más ligeras, que sacrifican cuerpo y sabor en favor de una textura más suave, no siempre ofrecen una buena experiencia. La OCU ha advertido que la reducción de ingredientes de calidad suele notarse al primer trago.
El uso de otros cereales no malteados, como el arroz, permite abaratar costes. Pero esto tiene un precio: el sabor pierde profundidad, la textura se vuelve plana y el consumidor acaba sintiendo que está bebiendo agua con gas. La cerveza, al fin y al cabo, es mucho más que burbujas.
