viernes, 28 marzo 2025

Parece hecha en casa, pero no lo es: la OCU dicta sentencia sobre cuál es la mejor tortilla de patata de supermercado

La tortilla de patata es un emblema de la gastronomía española, un plato que despierta pasiones y divide opiniones, especialmente en lo que respecta a la cebolla. Aunque su preparación parece sencilla, lograr la textura perfecta y el equilibrio ideal entre los ingredientes no es tarea fácil. Por eso, muchas personas optan por disfrutarla en restaurantes o, cada vez más, en su versión envasada.

Los supermercados han sabido adaptarse a esta tendencia, ofreciendo tortillas listas para calentar y servir. Pero no todas las opciones son iguales y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido comprobar cuál de ellas es la mejor. Su estudio ha revelado sorpresas, ya que algunas marcas populares no han logrado posicionarse en los primeros puestos del ranking.

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Las otras tortillas que han destacado en el ranking

Los criterios de la OCU
Fuente: Freepik

El análisis de la OCU también ha valorado otras opciones que, aunque no han conseguido el primer puesto, han obtenido buenas puntuaciones. En segundo lugar, se encuentra la tortilla de La Cocina de Aldi, que destaca por su relación calidad-precio y el uso de huevos camperos con cebolla caramelizada. Su textura es ligeramente más densa, pero sigue ofreciendo una experiencia satisfactoria.

En tercer lugar, la tortilla de Fuentetaja ha logrado una valoración positiva por su equilibrio entre sabor y textura. Otras marcas como Alcampo han conseguido buenas calificaciones en la categoría de tortillas económicas, mientras que opciones como Hacendado (Mercadona), Chef Select (Lidl) y Carrefour han recibido puntuaciones medias.