La tortilla de patata es un emblema de la gastronomía española, un plato que despierta pasiones y divide opiniones, especialmente en lo que respecta a la cebolla. Aunque su preparación parece sencilla, lograr la textura perfecta y el equilibrio ideal entre los ingredientes no es tarea fácil. Por eso, muchas personas optan por disfrutarla en restaurantes o, cada vez más, en su versión envasada.
Los supermercados han sabido adaptarse a esta tendencia, ofreciendo tortillas listas para calentar y servir. Pero no todas las opciones son iguales y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido comprobar cuál de ellas es la mejor. Su estudio ha revelado sorpresas, ya que algunas marcas populares no han logrado posicionarse en los primeros puestos del ranking.
1La OCU analiza las tortillas envasadas
El mercado de las tortillas envasadas ha crecido en los últimos años, con marcas que intentan replicar el sabor casero en un producto listo para consumir. Para determinar cuál es la mejor opción, la OCU ha evaluado distintos aspectos como la textura, el sabor, la calidad de los ingredientes y la relación calidad-precio. La intención es ayudar a los consumidores a elegir una alternativa que realmente valga la pena.
El análisis ha sido especialmente relevante porque demuestra que una tortilla de supermercado puede acercarse mucho a la versión tradicional. Aunque algunas marcas se han quedado atrás en la valoración, otras han sorprendido por su capacidad de ofrecer un producto que, una vez caliente, se asemeja a una tortilla recién hecha.
