El mundo de la alimentación está lleno de tendencias y modas que prometen resultados milagrosos. Contar calorías, medir cada gramo de comida y seguir dietas restrictivas parecen ser las únicas formas de mantenerse en forma. Sin embargo, existe un enfoque diferente que está ganando popularidad: comer menos sin sacrificar la calidad nutricional.
El secreto no está en la cantidad, sino en la calidad y en la forma en que combinamos los alimentos. La llamada alimentación minimalista propone una forma más simple de comer, evitando los ultraprocesados y apostando por comidas más ligeras pero igualmente nutritivas. Si alguna vez has sentido que comes demasiado sin necesidad, estos trucos te ayudarán a comer menos y sentirte mejor.
4Cómo combinar los alimentos para comer menos sin perder nutrientes
No se trata solo de reducir la cantidad de comida, sino de saber cómo organizar cada comida de forma estratégica. La combinación adecuada de alimentos permite optimizar la digestión y evitar el consumo innecesario de calorías.
Una de las claves es separar los macronutrientes. En lugar de mezclar carbohidratos y proteínas en una misma comida, se recomienda consumirlos por separado junto con verduras de fácil digestión. Además, la fruta se debe comer sola, ya que al combinarla con otros alimentos puede generar fermentaciones en el estómago que dificultan la digestión.
