El zumo de naranja ha sido, desde siempre, una de las opciones favoritas para acompañar el desayuno o refrescarse a lo largo del día. Su combinación de dulzura y acidez lo convierte en una bebida agradable, pero además aporta una buena dosis de vitamina C y otros nutrientes esenciales.
Sin embargo, no todos los zumos son iguales. Mientras que el zumo exprimido en casa es la opción más natural, muchas personas prefieren comprarlo envasado por comodidad. Aquí es donde surgen las dudas: ¿cuál es el mejor zumo de naranja que se puede comprar en el supermercado? La OCU ha analizado a fondo diferentes marcas y ha llegado a una conclusión sorprendente.
1La importancia de elegir un buen zumo de naranja
A simple vista, todos los zumos de naranja pueden parecer similares. Su color vibrante y su aroma cítrico pueden hacer creer que cualquier opción es igual de saludable. Sin embargo, la realidad es que existen grandes diferencias en su composición, su contenido en azúcares y su proceso de elaboración.
El método de producción influye enormemente en la calidad final del zumo. Algunos se obtienen a partir de fruta exprimida directamente, mientras que otros provienen de concentrados reconstituidos con agua. Este último proceso puede afectar al sabor y a los valores nutricionales, reduciendo la cantidad de vitaminas naturales y aumentando la presencia de aditivos.
