¿Eres más de cerveza, de zumo o de vino? En nuestra vida cotidiana, a menudo bebemos diferentes bebidas sin considerar el impacto en nuestros niveles de azúcar en la sangre. Pero, ¿alguna vez ha medido cuál de ellos lo induce un aumento glicémico más pronunciado? ¿Cerveza, vino y jugo de naranja, para descubrir cuál afecta más a nuestro azúcar en la sangre?
El asunto es algo que nos debería preocupar, porque muchas de las bebidas que consumimos todos los días hace que nuestros niveles de azúcar en la sangre se incrementen sustancialmente, lo que puede derivar en un futuro en una dolencia grave, que puede afectar a todo tu organismo, como es el caso de la diabetes tipo 2 o del hiperinsulinismo, si no nos cuidamos.
2La cerveza es la reina de los picos de carbohidratos y glucosa
Es un error común pensar que la cerveza no afecta los niveles de azúcar en la sangre, ya que no es dulce. Aunque, la realidad es muy diferente. La cerveza contiene una gran cantidad de carbohidratos, que se convierten en glucosa en el cuerpo, lo que genera una gran cantidad de azúcar que ingresa directamente en tu torrente sanguíneo.
¿Cuánto azúcar tiene una cerveza?
Una botella de cerveza convencional contiene entre 10 y 15 gramos de carbohidratos
- Las cervezas artesanales pueden alcanzar 20 gramos de carbohidratos
- Las cervezas ligeras tienen un contenido menor, entre 3 y 6 gramos
El problema con la cerveza es que puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre y puede conducir a niveles bajos de azúcar en ciertos organismos del cuerpo. Inicialmente, el azúcar salta rápidamente y luego se asienta, produciendo un gran impacto en el metabolismo de las personas. Además, su alto contenido calórico la hace no recomendable para aquellos que buscan mantener un peso saludable. La cerveza aumenta los niveles de azúcar en la sangre, especialmente cuando se bebe en grandes cantidades
