La ruta del nacimiento del Asón es una de esas excursiones que cualquier amante de la naturaleza no puede dejar pasar. Ubicada en pleno corazón del Parque Natural de los Collados del Asón, esta cascada de 70 metros de altura es el punto culminante de un recorrido sencillo, accesible y espectacular que te llevará a descubrir uno de los paisajes más impresionantes de Cantabria.
Si te gustan las caminatas y el aire libre, acompáñanos en este recorrido para conocer todos los detalles que necesitas para disfrutar de esta experiencia única en el nacimiento del Asón, en Cantabria. ¿Listo para empezar? Vamos allá.
7¿Dónde comer cerca del Nacimiento del Asón y cuán es la mejor época para ir?
Si después de hacer la ruta te ha dado hambre, no te preocupes, hay varios lugares cerca donde disfrutar de la comida típica de la región. Te recomiendo el Restaurante Coventosa, en Asón, que ofrece un delicioso menú del día con comida casera. Es un lugar económico y acogedor, ideal para reponer energías después de una caminata.
Si prefieres algo más sofisticado, puedes probar el restaurante La Solana en Ampuero, que tiene una estrella Michelín y ofrece una experiencia gastronómica de calidad.
La primavera es, sin duda, la mejor época para hacer la ruta, especialmente durante el deshielo, cuando la cascada lleva mucha agua. También puedes disfrutar de la ruta en otoño, cuando las lluvias aumentan el caudal y el paisaje se llena de colores cálidos. Si eliges el verano como la época para tu visita, puede ser que la cascada no vaya a tener tanta agua, pero el paisaje seguirá siendo hermoso.
