Los consumidores llevan años notando cómo el precio de los productos en los supermercados no deja de subir. Sin embargo, la OCU ha detectado que esta escalada de precios no es el único problema. Existen estrategias comerciales que buscan ocultar estas subidas de una forma tan sutil que muchos ni siquiera se dan cuenta. Lo peor es que no se trata de casos aislados, sino de prácticas cada vez más extendidas que afectan a todo tipo de productos.
La reduflación y la cheapflación son dos de estas tácticas engañosas que han sido objeto de denuncia por parte de la OCU. Ambas estrategias afectan directamente al consumidor, reduciendo la cantidad o la calidad del producto sin una bajada proporcional en su precio. Desde Merca2, te explicamos en qué consisten, cómo detectarlas y qué está haciendo la legislación para frenar estos abusos.
8¿Cómo conservar mejor los alimentos ante la subida de precios?
Dado que los precios en los supermercados siguen en aumento, la OCU también ha compartido algunos consejos para evitar desperdiciar alimentos y optimizar su conservación. Mantener productos como frutas y verduras en condiciones adecuadas, congelar carnes y pescados correctamente y evitar el almacenamiento prolongado de ciertos productos pueden hacer una gran diferencia en la economía familiar.
Además, la organización recuerda que muchas veces el desperdicio de alimentos está relacionado con compras impulsivas o con la falta de planificación. Elaborar una lista antes de ir al supermercado y comprobar las fechas de caducidad pueden ayudar a aprovechar mejor los productos y reducir el gasto.
