Las albóndigas de lata son una opción rápida y conveniente para muchas personas que buscan una comida sin complicaciones. Sin embargo, la OCU ha lanzado una advertencia contundente sobre algunas de las marcas que se venden en los supermercados en España. El análisis realizado por la organización ha sacado a la luz preocupantes datos sobre su composición nutricional, aditivos y niveles de sal.
Si bien las albóndigas caseras requieren más tiempo de preparación, su calidad y valor nutricional no tienen comparación. El problema surge cuando los productos precocinados no cumplen con los estándares esperados, afectando la salud del consumidor sin que este sea consciente de lo que realmente está comiendo.
7Alternativas más saludables
Para quienes buscan una opción más saludable, lo ideal es optar por albóndigas caseras. Prepararlas en casa permite controlar los ingredientes, evitar el exceso de sal y prescindir de los aditivos innecesarios.
Sin embargo, si no se dispone de tiempo, se recomienda leer detenidamente las etiquetas de los productos precocinados, eligiendo aquellos que contengan menos sal y menos aditivos.
