Los huevos son un alimento básico en la dieta de millones de personas y un imprescindible en cualquier cocina. Sin embargo, no todos los huevos que encontramos en el supermercado tienen la misma calidad ni frescura, algo que muchos consumidores pasan por alto al hacer la compra. La OCU ha lanzado una advertencia importante sobre un aspecto clave que se debe tener en cuenta sí o sí antes de elegir qué huevos comprar.
9¿Qué puede hacer el consumidor para elegir huevos de mejor calidad?
Dado que las diferencias de calidad entre marcas pueden ser significativas, los consumidores deben estar atentos a la información del etiquetado y optar por huevos con la fecha de puesta más reciente.
Además, se recomienda comprar huevos en supermercados que tengan alta rotación de productos, ya que esto garantiza que los huevos en estantería no hayan estado almacenados por demasiado tiempo.
