El queso Philapelphia y las tartas hacen un tándem perfecto, porque son lo mejor de todas las comidas y si son cremosas y con un toque de queso al que no te puedes resistir, entonces estamos sintiendo en este momento como se nos hace agua la boca junto a ti. Esta tarta de queso Philadelphia casera va a ser uno de tus nuevos postres favoritos, ¡eso te lo garantizamos!
Con una textura jugosa, un sabor equilibrado y con lo fácil que es de hacer, será una de las recetas a las que más vas a echar mano cada vez que tengas una comida en la que quieras sorprender a tus comensales.
4Prepara una buena base de galletas
- Triturar las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa y aplástalas con un rodillo hasta que obtengas un polvo fino.
- Mezclar con mantequilla derretida hasta que obtengas una pasta homogénea, que será la base de tu tarta de queso Philadelphia
- Cubrir con esta mezcla la base de un molde que sea desmontable, asegurándote de presionarla bien, ayudándote con una cuchara.
- Llevar al refrigerador mientras tanto haces la preparación del relleno.
