El queso Philapelphia y las tartas hacen un tándem perfecto, porque son lo mejor de todas las comidas y si son cremosas y con un toque de queso al que no te puedes resistir, entonces estamos sintiendo en este momento como se nos hace agua la boca junto a ti. Esta tarta de queso Philadelphia casera va a ser uno de tus nuevos postres favoritos, ¡eso te lo garantizamos!
Con una textura jugosa, un sabor equilibrado y con lo fácil que es de hacer, será una de las recetas a las que más vas a echar mano cada vez que tengas una comida en la que quieras sorprender a tus comensales.
2Ingredientes para una tarta irresistible de queso Philadelphia
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Con el objetivo de hacer una riquísima tarta de queso Philadelphia, vas a necesitar estos ingredientes:
Para la base:
- 200 g de galletas tipo María o Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
- 600 g de queso crema Philadelphia
- 200 ml de nata para montar (crema de leche)
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de harina de trigo o maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- La ralladura de medio limón (opcional)
Para la cobertura (opcional):
- 100 g de mermelada de frutos rojos
- 2 cucharadas de agua